Second de Cuisine H/F - Sas les Poulettes

Nous recherchons pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, 45 couverts environ : un second de cuisine (H/F). Poste à pourvoir à compter de début mai 2025.

Votre profil :
- Vous êtes capable de proposer, créer de nouvelles recettes
- Vous avez le sens de l'esthétisme et du dressage
- Vous assurerez la gestion des commandes (réception, contrôle...)
- Vous maitrisez les normes HACCP et avez un sens aigu de l'hygiène et du travail en groupe

Une première expérience significative est impérative.

Planning à convenir avec le chef en place.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Maîtrise de la pâtisserie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.