Boucher H/F - Auchan

Au sein du rayon boucherie de notre hypermarché, vous intervenez sur l'ensemble des activités du poste (découpe, préparation, conseil client, mise en rayon...).

Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service, vous êtes rigoureux en matière d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Vous êtes formé (e) au métier de boucher.

Vos avantages :

- Une remise sur achat chez Auchan
- Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise
- Une prime annuelle équivalente à un 13e mois

Experience : 6 Mois - expérience en boucherie

Compétences : Traçabilité des produits, Techniques de vente et de promotion, Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Techniques d'embossage de viande, Modes de cuisson des aliments, Types de viande, Caractéristiques des carcasses de viande, Modalités de stockage de produits alimentaires, Prendre une commande client, Découper, désosser, parer de la viande, Concevoir des vitrines, Identifier les types et morceaux de viande, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Vendre ou louer des produits ou des services, Organiser, aménager un espace de vente

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Hypermarchés