Pâtissier H/F - Proch'Emploi

La Plateforme Proch'Emploi recherche un pâtissier H/F pour une boulangerie-pâtisserie traditionnelle située à Etaples. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un renfort d'activité pour la période d'avril à fin août 2025.
Vos missions :
- Réaliser la production des pâtisseries.
- Conception réalisation d'entremets sucrés.
- Décoration et finitions des productions.
- Elaboration de nouvelles préparations.
- Réalisation de pâtes.
- Entretien et nettoyage du laboratoire.

PROFIL REQUIS :
CAP Pâtisserie exigé. Débutant accepté.
Disponibilité nécessaire : pour travail de nuit, de 2h à 9h.
2 jours de repos/semaine
Travail le week-end à prévoir.

CONTRAT PROPOSÉ :
CDD pour surcroît d'activité d'avril à fin août 2025.
Temps plein : 35 heures par semaine + heures supplémentaires.
Démarrage : dès que possible.
La rémunération sera négociée selon votre expérience

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Confectionner des viennoiseries, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.