Aide Pâtissier H/F - la Residence

Notre restaurant du Sô, à Le Val d'Ajol, fort de plus de 25 ans d'expérience est une entreprise familiale, nous disposons de 2 restaurants, le premier gastronomique, La Résidence et le deuxième, Le Restaurant du Sô où vous évoluerez.
Le Restaurant du Sô propose une cuisine traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois
Notre établissement est fermé le lundi, le mardi soir et le mercredi soir.L'Hôtel Restaurant La Résidence, établissement chaleureux et reconnu au coeur des Vosges, recherche un(e) Aide Pâtissier(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe en cuisine.

Vos missions :
- Assister notre pâtissier Alexis dans la préparation des desserts maison
- Participer à la mise en place : pesée des ingrédients, préparation des pâtes, crèmes, etc.
- Effectuer les cuissons et montages sous supervision
- Veiller à l'hygiène et au rangement du poste de travail
- Être force de proposition et curieux d'apprendre

Profil recherché :
- Pas de diplôme requis - débutant accepté
- Motivation, ponctualité, organisation et curiosité sont vos meilleurs atouts
- Envie de progresser dans une ambiance professionnelle et conviviale

Conditions :
- Repas fournis - Cadre de travail agréable

*** prise de poste dès que possible***

Experience : Débutant accepté

Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage...), Préparer une pâte de pâtisserie

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.