Caviste - Affineur H/F - Soc Coop Laitiere Haute Tarentaise
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDD
- Soc Coop Laitiere Haute Tarentaise
Les missions du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Caviste (H/F) en CDD.
Sous la direction des Responsables de Caves, vos principales missions sont :
Assurer l'affinage du Beaufort AOP selon les règles de l'appellation AOP en respectant rigoureusement les procédures et normes de qualité et de sécurité (soins aux fromages, taille des fromages)
Assurer les entrées et sorties d'affinage (rangement en caves)
Préparer les commandes (pesage, découpe, emballage, rédaction des bons de sorties)
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux (caves, quai, communs) et du matériel (tablards, robots, transpalettes)
Débutant accepté.
Vous êtes polyvalent et réactif. Vous aimez travailler en équipe.
Vous êtes motivé et voulez acquérir une expérience dans le milieu de l'affinage du Beaufort AOP.
CDD Saisonnier 5 mois
Temps plein 37h à Bourg-Saint-Maurice
Travail en équipe, de 5h à 12h45
Travail weekends et jours fériés par roulement
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Fabrication de fromage