Agent de Services Hotelier et de Restauration en Collectivité H/F - Ehpad Hanau-Lichtenberg

Maîtrise du travail en plonge batterie. Connaissances des techniques de nettoyage et de désinfection en cuisine. Connaissances des machines ou systèmes de nettoyage et de désinfection. Connaissances de la réglementation en matière de restauration collective. Disposer des compétences techniques en cuisine.
Assurer un service de restauration en salle à manger.
Assurer l'entretien des locaux communs, des bureaux, de la morgue et du matériel ménager.

Possibilité de rentrer dans la fonction publique hospitalière

Experience : Débutant accepté

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Agent polyvalent de restauration, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Réaliser la plonge

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.