Chef de Partie H/F - Cantina Don Camillo

LA CANTINA DI DON CAMILLOVous aurez à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pourrez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...).

POSTE en COUPURE
Le Restaurant est fermé le dimanche.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle