Vendeur en Boulangerie H/F - Boulangerie Patisserie Kiehl

Dans le cadre d'un remplacement de congé de maternité, vous effectuerez la vente de l'ensemble des produits proposés par la boulangerie.

Vous prendrez connaissance de la composition des différents produits afin de renseigner le client.

Vous ferez la mise en place.

Vous réaliserez également le nettoyage de la boutique.

Il s'agit d'un poste que demande de la motivation et de l'autonomie.

Les horaires sont : Mardi de 4h30 à 12h30 et de 15h à 19h
Vendredi de 15h à 19h
Samedi de 5h à 13h.

Experience : 6 Mois - dans le métier

Compétences : Argumentation commerciale, Gestes et postures de manutention, Chaîne du froid, Modalités de stockage de produits alimentaires, Procédures d'encaissement, Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des chocolats, Types de pain, Types de pâtisserie, Types de produits boulangers, Types de sandwichs, Utilisation de trancheuse, Techniques de vente et de promotion, Techniques de découpe de produits frais, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable, Retirer des produits non conformes, Participer à un inventaire, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Conditionner des produits, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, Répondre aux attentes d'un client, Présenter et valoriser un produit ou un service, Organiser, aménager un espace de vente, Réaliser la mise en rayon, Gérer une caisse, Procéder à l'encaissement, Prévenir et résoudre les conflits, Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie