Boulanger Et - Ou Pâtissier H/F - Boulangerie Patisserie Poiron

Nous recherchons aujourd'hui un boulanger et/ou pâtissier H/F afin de compléter notre équipe :
Horaire : 1 semaine matin / 1 semaine de journée
Missions principales :
Préparation des recettes
Montage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montées
Découpe de nos produits
Confection de notre gamme de macarons et de chocolats
Décoration de nos pâtisseries
Entretien de son espace de travail

Qualités requises :
Avoir l'esprit d'équipe
Etre rigoureux et méthodique
Connaitre les règles d'hygiène
Apporter ses idées

Experience : 1 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie