Manager en Restauration en Alternance H/F - Groupe Alternance Angoulême

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un Manager H/F en restauration, afin d'effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est possible dès Juillet 2025.

Vos missions seront :
- Accueil et conseil client
- Réception et contrôle de la marchandise
- Gestion et rotation des stocks
- Encaissement
- Mise en place d'action promotionnelle
- Gestion d'équipe

Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous !

Votre rythme d'alternance :
- 1 jour de cours par semaine : le mardi ou le jeudi + 1 semaine intensive par mois.

Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un contrat d'apprentissage (rémunération en fonction de votre âge). L'apprentissage est accessible jusqu'à 30 ans.

N'hésitez pas à envoyer votre CV + lettre de motivation par mail ou à nous contacter par téléphone.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Planification des tâches et gestion des priorités, Piloter une activité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.