
Préparateur de Sushi H/F - Sushi Dragon
- Annonay - 07
- CDD
- Sushi Dragon
Les missions du poste
Description de l'entreprise : Situé à proximité du rayon traiteur dans Super U Annonay, nous recherchons actuellement un préparateur de sushi passionné avec une première expérience pour rejoindre notre équipe dynamique et créative.
Missions principales :
- Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz
- Mise en place des produits dans les espaces de vente
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles).
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace.
Profil recherché :
- Expérience souhaitée dans le domaine de la cuisine asiatique
- Sens du détail et du goût artistique pour la présentation des plats.
- Excellente organisation et propreté rigoureuse.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Contrat CDD 6 mois 35h00
- Temps plein avec deux jours de repos non consécutifs, horaire 6h00 - 13h00 ou 7h00 - 14h00
- Pas de travail le dimanche
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - préparation Sushi
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide