Responsable Planification des Ventes et Opérations - S&Op H/F - La Boulangère & Co

Rejoindre la Boulangère, c'est donner la chance à chacun et accepter les singularités. La diversité est au coeur de notre philosophie RH. Cultiver les compétences, favoriser l'évolution professionnelle, à La Boulangère nous souhaitons grandir, évoluer ensemble et vivre une aventure !

« Osez votre singularité et ensemble, cultivons nos valeurs. »

Nous recrutons un Responsable S&OP (F/H) en CDI pour notre siège social basé aux Essarts-en-Bocage (260 collaborateurs).

Sous la responsabilité de la Direction des Opérations, vous aurez pour mission de refondre, de mettre en oeuvre et faire évoluer le processus S&OP au sein des équipes, de coordonner et d'encadrer les équipes prévisions et planification.

Vos missions seront les suivantes :

Structuration, transformation et animation du processus S&OP
- Concevoir et déployer un processus S&OP robuste et évolutif, adapté aux enjeux GMS et Export.
- Définir les étapes, outils et rituels pour animer efficacement le cycle mensuel S&OP.
- Assurer un alignement transversal entre les équipes commerciales, industrielles, marketing et supply chain. Animer les réunions du cycle S&OP.

Pilotage de la performance & amélioration continue
- Développer les KPI clés du S&OP (fiabilité des prévisions, complexité industrielle, solde capacitaire à vendre...).
- Fiabiliser les données S&OP et les rendre pertinentes et exploitables pour l'entreprise.
- Former et accompagner les équipes pour ancrer la culture S&OP.

Amélioration des prévisions et de la planification
- Structurer et fiabiliser la prévision de vente en améliorant les outils et routines existants.
- Développer des scénarios de planification pour gérer la variabilité de la demande client dans le contexte industriel donné.
- Être garant de l'équilibre charge/capacité de chacune de nos lignes de production.

Votre périmètre couvrira la totalité des sites du Groupe et nécessitera donc des déplacements réguliers en France.
- Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +5 de type école d'ingénieur. Une spécialisation en Supply Chain / Génie Industriel serait un plus.
- Vous possédez de bonnes capacités d'analyses et avez une forte culture du résultat.
- Vous justifiez d'au moins 5 ans d'expérience en encadrement d'un processus S&OP. Une expérience dans le secteur agroalimentaire ou l'univers GMS serait un atout supplémentaire.
- Vous avez démontré votre leadership dans l'encadrement managérial comme dans l'animation d'équipes transversales et dans la conduite du changement.
- Vous maitrisez un logiciel de prévision des ventes et vous avez déjà participé à un projet informatique orienté Supply Chain / Industrie. La maîtrise de SAP serait appréciée.

#AGRO

« La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré-emballés. Fondée en Vendée et riche d'héritages familiaux, elle allie aujourd'hui savoir-faire boulanger, culture de l'innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à ce jour, plus de 2200 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts-en-Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz-Armainvilliers (77), Val-de-Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne-sur-Sèvre (85), Sainte-Hermine (85), La Chaize le Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e-commerce. »

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