Recrutement la Mie du Pain

Boulanger - Boulangère H/F - la Mie du Pain

  • Saint-Georges-d'Oléron - 17
  • CDD
  • la Mie du Pain
Publié le 14 Avril 2025
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Les missions du poste

***URGENT***Entreprise familiale recrute un Boulanger immédiatement jusqu'à fin octobre minimum (H/F)
vous travaillerez en équipe de 3 personnes au labo.
Vous effectuez de la boulangerie traditionnelle et quelques missions d'aide avec le pâtissier.
le travail s'effectue de 4h à 10h
Heures de nuit payées, majoration heure dimanche et jour férie
Possibilité de logement (2 chambres) avec loyer à votre charges.

Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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