
Sommelier - Sommelière H/F - Tempi Fa
- Propriano - 2A
- CDD
- Tempi Fa
Les missions du poste
Vous travaillerez avec plusieurs collaborateurs pour le service de restauration et le service au bar à vins.
2 postes sont à pourvoir.
Horaire en coupure
Maîtrise de l'anglais indispensable
Poste logé et nourri.
1 jour de repos par semaine.
Prise de poste immédiate jusqu'au 31 Octobre.
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.