Commis - Commise de Cuisine H/F - Kyriad - Karousel

- Réalisations des préparations avant le service en fonction de fiches techniques
- Préparation et dressage des entrées, plats et desserts
- Mise en place et entretien de la cuisine
- Respect et maîtrise des règles hygiène HACCP
- Réception et organisation des marchandises
Profil diplômé en cuisine avec première expérience

Experience : 6 Mois - expérience ou diplôme en cuisine

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.