Chef de Partie H/F - Hotel la Bastide D'antoine

Hôtel 4* à Gassin est à la recherche d'un chef de partie pour la saison 2025.
Restaurant avec 30 places assises avec une cuisine raffinée et un réel projet de montée en gamme.
Sous la responsabilité du Chef, vous serez amené à l'épauler dans les mises en places et l'envoi.
Soucieux du travail bien fait et respectueux des règles d'hygiène, ce poste représente une opportunité de vous challenger.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.