Premier de Reception H/F - Hôtel - Maison Pic *****

La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client.

Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.

A sa tête, Anne-Sophie Pic et David Sinapian consacrent toute leur énergie au groupe Pic et à son rayonnement en France et à l'international.Afin de compléter ses équipes, notre Maison recherche notre futur(e) Premier(e) de réception H/F en CDI.

Rattaché(e) au chef de réception, et en lien avec tous les services de la Maison Pic, vous serez le/la représentant(e) de la qualité de service de la Maison.

Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :
- Vous assurez l'accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur
- Vous enregistrez les arrivées et les départs, effectuez la remise des clefs et l'accompagnement en chambre
- Vous renseignez efficacement la clientèle et répondez aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais
- Vous mémorisez les habitudes des différents types de clientèle et les notez en cardex
- Vous gérez les réclamations clients et les communiquez à vos supérieurs
- Vous répondez aux courriers et emails dans les meilleurs délais
- Vous traitez des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie
- Vous encaissez les clients résidents à l'hôtel et clients du restaurant Anne Sophie PIC
- Vous optimisez les réservations de l'hôtel et des restaurants
- Vous êtes responsable de la caisse, des clefs du coffre et du pass général
- Vous faites face aux imprévus
- Vous proposez des améliorations de produits, de service, de procédures
- Vous prônez la polyvalence
- Vous faites la promotion des produits proposés par l'hôtel
- Vous utilisez les techniques d'upselling en réception
- Vous développez les ventes additionnelles

AVANTAGES :

2 jours de repos consécutifs / avantages CSE / Mutuelle / Perspectives d'évolution dans le Groupe / Avantage en nature repas / Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe / Primes d'ancienneté et de cooptation
- Langues : Maîtrise courante de l'anglais et d'une ou plusieurs langues étrangères.
- Connaissances :
- Solide compréhension des fondamentaux du métier et des techniques d'accueil.
- Connaissance approfondie des techniques de vente.
- Familiarité avec les outils bureautiques et de planification des réservations.
- Bonne connaissance des activités touristiques de la région.
- Compréhension des règles d'hygiène et de sécurité.
- Connaissance des procédures internes et des bases en comptabilité (facturation/encaissement).
- Compétences Managériales :
- Capacité à organiser et motiver une équipe.
- Sens de l'écoute pour évaluer la satisfaction des clients.
- Compétences en Communication :
- Excellente communication à l'oral et à l'écrit.
- Capacité à remonter les informations importantes à la hiérarchie.
- Qualités Personnelles :
- Sens des responsabilités et comportement en adéquation avec les exigences du poste.
- Appréciation du travail en équipe et sens du contact client.
- Politesse, courtoisie, maîtrise de soi et discrétion.
- Rigueur, autonomie et présentation personnelle soignée.
- Capacité à gérer le stress et excellente mémoire des visages et des noms.
- Polyvalence et solidarité avec les autres services.
- Expérience :
- 1 à 2 ans d'expérience en tant que réceptionniste dans un hôtel 4 ou 5 étoiles, avec des responsabilités managériales.
- Formation hôtelière souhaitée.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous vous invitons à postuler et à rejoindre notre équipe !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.