Recrutement Côte et Mer

Commis - Commise de Cuisine H/F - Côte et Mer

  • Pau - 64
  • CDI
  • Côte et Mer
Publié le 14 Avril 2025
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Les missions du poste

Dans le cadre du développement de notre restaurant Côtes & Mer à Pau, nous recherchons un.e Commis de Cuisine.
Notre restaurant est spécialisé dans les poissons et viandes grillés ainsi que les fruits de mer.
Vous serez accompagné.e à votre poste sous les consignes du Chef de Partie et du Chef de Cuisine. Le travail en équipe n'est pas un secret pour vous, c'est pourquoi la bonne humeur et la concentration iront de pairs. Vous êtes au début de votre carrière, des bases culinaires sont requises pour ce poste néanmoins, votre profil aura soif de curiosité et de motivation d'apprentissage !

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

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