Commis de Restaurant et de Bar H/F - Casino Barriere

Groupe Lucien Barrière est le leader du marché des casinos en France et en Suisse et l'un des principaux acteurs de ce marché en Europe. Il est également une référence dans l'hôtellerie de luxe en France et bénéficie d'une forte notoriété dans les métiers de la restauration et des loisirs.Sous la responsabilité de votre manager, vous aurez pour principales missions :

- Participer au briefing avant chaque début de service
- Participer à la mise en place et au dressage des salles de restaurants
- Préparer votre poste de travail
- Prévoir et assurer le suivi du service du Pain
- Assurer le service et la desserte des plats de la Cuisine à la salle de restaurant.
- Assurer la communication entre l'équipe de Cuisine et l'équipe de Salle durant le service.
- Participer en fin de service avec l'équipe au nettoyage et au rangement du restaurant
- Assurer le réassort des boissons du Bar
- Respecter les règles d'hygiène relatives aux normes HACCP

Votre profil :

Vous êtes souriant, sérieux et avez envie d'apprendre.
Vous êtes capable de travailler en station debout et avez une bonne condition physique.
Bonne présentation nécessaire.
Contactez-nous !!!

Diplômes / Expériences :

Débutant accepté, une connaissance du milieu de la restauration serait un plus.

Conditions :

Poste à pourvoir immédiatement
Horaires en coupure / Travail le week-end et jours fériés / 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs
Temps Plein 35h
Statut : Employé
Salaire : 1801.80€ Bruts + Avantages (Pourboires/Majoration Heures de Nuits/Restauration...)

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.