Chef de Partie H/F - Cvm Conseil

CvM Conseil répond aux problématiques
des métiers du CHR.
Rigueur, qualité, disponibilité
sont les maîtres mots qui guident cette structure
novatrice au service des professionnels
en quête du meilleur.
Nous sommes spécialisés en recrutement.Au coeur de l'Alsace, un lieu chargé d'Histoire. Sublime renaissance, sensualité des matières, intemporelle élégance, un hôtel Signature MGallery Hôtel Collection à l'ambiance authentique et moderne

Cvm Conseil recrute un chef de partie h/f avec une expérience confirmée en restauration gastronomique.

Très belle opportunité à saisir

Brigade de 4 personnes

Cuisine de produits frais

CDI à plein temps

Salaire selon expérience

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.