Commis de Cuisine H/F - HIVELY HOSPITALITY
- Bordeaux - 33
- CDI
- HIVELY HOSPITALITY
Les missions du poste
Notre restaurant :
C'est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Au menu de (très) bons produits sans chichi? La cuisine du chef Franco Recce est ouverte. L'ambiance y est chic et décontractée.
Votre mission :
Placé(e) sous les ordres du chef de partie, dans un respect total des règles d'hygiène et de sécurité, vos missions consistent à :
- Aider à la mise en place des plats de la carte
- Participer au service midi et/ou soir
- S'assurer de la bonne tenue du poste
- Effectuer le nettoyage d'avant et d'après service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes HACCP.
Nous vous proposons :
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupures
- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande
- Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement,
- Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements
- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport...
- Aide au logement pour les salariés déménageant à plus de 70km pour prendre le poste
- Nuit découverte à l'issue de la période d'essai : 1 diner + 1 nuit pour deux personnes
Le profil recherché
Votre profil :
- Expérience de 1 an réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
- Diplôme en hôtellerie restauration exigé
Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !