Agent de Production H/F - Synergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.Notre client situé à Rezé est un acteur historique de la production agro-alimentaire. Ils recherchent leurs futurs opérateurs de production expérimenté pour compléter leur effectif.

Présentation poste de travail :

ATELIER CUISSON = 4 lignes de cuisson dont 2 manuelles et 2 automatisées

Mission réalisées :

- Pilotage Cuisson ou refroidissement des crevettes sur lignes de cuisson

- Cuisson ligne manuelle :

o Mise en cagettes des MP / empilement des cagettes, transfert des cagettes dans nacelles de cuisson

o Mise en eau des nacelles et transferts de cuve à cuve (via un système de Palans)

o Contrôles qualité / respect du barème de cuisson (temps/température)

- Cuisson ligne auto :

o Pilotage ligne via écran et tableau de commande de la ligne

o Suivi et surveillance ligne

o Gestion des transferts de nacelle en nacelle

o Identification des produits cuits en zone refroidissement

- Nettoyage : participation au nettoyage des lignes de cuisson en fin de journée

Conditions de travail :

Travail au froid dans les couloirs et au décartonnage.
Travail en tempéré en salle cuisson
Travail plutôt au froid/tempéré en zone refroidissement
Port bouchons d'oreille ou casque -> obligatoire (fournis)

Horaires : Nuit / matin / journée
Travail avec port de charges sur les lignes de cuisson manuelle (moins présent sur les lignes automatisée)

- Bonne connaissance du milieu de l'industrie agro-alimentaire
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité
- Bonne compréhension, écriture, lecture
- Fiabilité
- Autonomie et savoir rendre compte de son travail.
- Travail au froid positif (0/2°)
- Etre disponible sur toute la saison.
- Réaliser les 2x8/3x8