Boucher - Bouchère H/F - Morey Traiteur

Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un Boucher (H/F) pour notre magasin traiteur situé à Châtenoy-le-Royal, pour rejoindre une équipe dynamique composée de 5 bouchers dès le mois de Mai.

Débutant avec CAP Boucher bienvenu avec une formation assurée à votre prise de poste sous forme de tutorat, permettant une évolution au sein de notre équipe.

Vos missions :
- Parage, découpe et préparation des viandes
- Fabrication de produits de charcuterie maison
- Mise en vitrine et gestion des commandes clients...
- Prise de commandes des clients et préparer les produits demandés
- Entretien des équipements et respect des normes d'hygiène.
- Préparation de plats cuisinés

Conditions de travail attractives :
- Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) + 1 jour roulant dans la semaine
- Fermeture annuelle : tout le mois d'août.

Le salaire sera établi en fonction de vos compétences et expérience, allant du débutant au confirmé.
Envoyer votre salaire par CV

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de parage des viandes, Techniques de désossage, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Charcuterie