Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Le San Remo 1 chez NICO

Restaurant/pizzeria d'une cinquantaine de couverts par service recherche un(e) serveur(se) pour le service du VENDREDI et SAMEDI SOIR de 20h00 à 01h00
Vos missions seront principalement :
- Dressage des tables et préparation de la salle,
- Accueil et installation des clients,
- Conseil et service (port de 3 assiettes obligatoire),
- Préparation et service des boissons au bar,
- Encaissement,
- Nettoyage et rangement de la salle.

Poste en extra

Experience : Débutant accepté

Compétences : Procédures d'encaissement, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Modalités d'accueil, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Accueillir, orienter, renseigner un public, Identifier, traiter une demande client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle