Pâtissier - Pâtissière H/F - Regnier Sucre & Sale

Envie d'évoluer au sein d'une entreprise en développement? d'exercer le métier de pâtissier(e) industriel ou de vous former dans ce domaine? Rejoignez les équipes de Régnier Sucré&Salé !

Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtisseries (pochage principalement)
- Confectionner des pâtisseries
- Nettoyer le matériel et le poste de travail
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit

Votre profil :
- Vous êtes rigoureux(se) et vous appliquez soigneusement les procédures
- Vous respectez les temps de fabrication de chaque type de produit
- Vous appliquez strictement les règles d'hygiène
- Vous êtes être soigneux(se) et avez le goût du travail bien fait.

Conditions du poste :
Travail posté (8H-15H20 / 11H-18H20) en milieu industriel et dans un environnement froid et poussiéreux.
Vous avez les paniers repas.

Le poste est évolutif, une formation à la prise de poste peut être envisagée.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.