Commis - Commise de Cuisine H/F - le Foy

Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef. Vous devez être assez autonome pour le remplacer pendant ses congés ou en cas d'absence.
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes.
Vous devez savoir gérer l'approvisionnement, participer à l'élaboration de la carte.
Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome.

Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle