
Commis de Cuisine H/F - les Voiles Rouges
- Saint-Avé - 56
- CDI
- les Voiles Rouges
Les missions du poste
Vous prenez en charge le poste de commis de cuisine F/H au sein de notre établissement Les Voiles Rouges, situé dans la galerie marchande de l'Hyper U de St Avé.
Notre établissement propose de la cuisine traditionnelle, buffet et formules, des pizzas, des burgers.
Vos missions :
- Mise en place, préparations diverses
- Maîtrise des cuissons, dressages des assiettes
- Gestion du stress, adaptabilité.
- Entretien de la cuisine, règle d'hygiène
Conditions de travail :
vous travaillez du lundi au vendredi, service du midi uniquement.
Les horaires : de 10h00 à 15h00.
Vous intégrez une équipe de 2 personnes en cuisine.
Le nombre de couverts peut varier selon la fréquentation (60 couverts à l'intérieur, 40 en terrasse).
N'hésitez pas à vous présenter directement au restaurant Les voiles rouges (centre commercial Hyper U Saint Avé).
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.