Serveur Chef de Rang H/F - la Caravelle

Le restaurant LA CARAVELLE situé sur le port de Hyères recherche un(e) Serveur(se).

** SAISON JUSQU'A MI OCTOBRE***

Vous rejoignez une équipe de cinq collaborateurs en salle. Sous la supervision d'un responsable de salle expérimenté, vous serez en charge d'un rang et contribuerez à offrir un moment agréable à nos clients :
- Accueil du client avec professionnalisme et courtoisie
- Prise de commandes
- Service du vin
- Service à l assiette

Restaurant avec un service de 100 couverts en moyenne le soir.

Vous serez formé(e) sur le poste en fonction de votre profil.

Vous travaillerez en coupure...
Repos à définir.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.