Boucher-Charcutier - Bouchère-Charcutière H/F - Carrefour Contact

**Urgent**

Bonjour
votre CARREFOUR CONTACT de st Laurent sur sèvre vous propose un poste de boucher(e) charcutier(e)

Notre équipe est composée déjà d'un boucher, petite entreprise avec 15 salariés.

*tout le boeuf arrive en semi paré

votre poste consiste à :
- Veiller à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
- Travailler la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage
- Théâtraliser avec coeur votre rayon boucherie
- Contrôler la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
- Appliquer l'affichage légal et veiller à la conformité de celui-ci.

Si l'aventure vous donne envie n'hésiter pas à prendre contact avec moi
Salaire à définir selon profil.
Poste à pourvoir dès que possible.

Travail les week-ends par roulement.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Supermarchés

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.