Boucher - Bouchère H/F - la Fine Bouch'rie Francois

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) boucher(ère).
Le poste est exclusivement en atelier de découpe.

Savoir désosser
Bases de boucherie
Consignes HACCP
Pas de vente sur le poste essentiellement préparation et découpe des viandes

Du lundi au vendredi, 05h-13h.
Salaire selon qualifications et expériences

Experience : 1 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.