Second de Cuisine H/F - Le Monoï Plage

Restaurant de plage située à Saint Pierre la mer, recherche second de cuisine pour la saison 2025.

En tant que Second de cuisine, vous travaillerez en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats et le bon déroulement du service :
- Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Encadrer l'équipe en l'absence du Chef

Environ 400 couverts midi, soir.

Contrat saisonnier du 1er Mai au 30 Septembre.

Possibilité de logement

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.