Assistant Qualite Usine Multi-Site - à 10 Mins de Lorient H/F - Fabrik Emploi, mon Avenir dans L'industr

FABRIK EMPLOI : votre coopérative emploi spécialisée dans l'industrie en Bretagne
Disposant d'une parfaite connaissance des entreprises, des métiers et des besoins, l?équipe de FABRIK EMPLOI met en relation les candidats et les entreprises coopératives par une approche personnalisée et réactive.
Un service complet est proposé, du sourcing à la signature des contrats en passant par l?accompagnement durant les premières semaines d'intégration. Une coopérative à taille humaine.Au sein de l'équipe qualité usine et accompagné de la Responsable Qualité multisites, vous disposerez de missions variées et fondamentales des métiers de la qualité, au sein des 3 sites de production.

Vos missions principales :
- Participer à l'application de la démarche HACCP et au maintien des certifications IFS/BRC,
- Suivre l'efficacité du nettoyage : réaliser des inspections et des prélèvements de surfaces,
- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication : réaliser des audits, des prélèvements sur les mains et les gants, et des prélèvements sur les surfaces,
- Réaliser les prélèvements des plans de contrôles microbiologiques et chimiques (air, eau, allergènes,.),
- Réaliser le contrôle des instruments de mesure (thermomètres, testeurs d'huiles, étuve),
- Vérifier l'intégrité des éléments cassables dans l'environnement de production,
- Habiliter le personnel de production sur des postes clés pour la maîtrise de la sécurité des aliments,
- Valider les diagrammes de fabrication sur le terrain,
- Saisir des indicateurs qualité,
- Participer à des protocoles de validation en lien avec l'étude HACCP,
- Participer au traitement des non-conformités détectées en interne,
- Participer à la mise à jour documentaire.

Profil recherché :
- De formation Qualité, vous avez une première expérience sur ce poste en agroalimentaire.

- Vous avez un goût prononcé pour le terrain.
- Organisation, minutie, dynamisme, implication, professionnalisme, adaptabilité, goût du travail en équipe et excellent relationnel sont les facteurs d'intégration d'un candidat de valeur.
- Vous êtes quelqu'un d'ouvert qui aimez vous tenir au courant des évolutions liées à votre métier.

Horaires de journée : du mardi au samedi

Avantages :
- 13ème mois
- Mutuelle d'entreprise
- Participation aux bénéfices
- Accord d'intéressement en vigueur
- Prime transport à compter de 3 mois d'ancienneté
- Titres restaurant à compter de 3 mois d'ancienneté
- Magasin d'usine

Experience : 48 Mois

Compétences : Procédures de contrôle qualité, Contrôler des données qualité, Contrôler la qualité et la conformité des process, Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue

Qualification : Technicien

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.