Pâtissier-Chocolatier - Pâtissière-Chocolatière en CDI H/F - Clement Boursiquot Patisserie

Vous êtes motivé, assidu et volontaire :
Vous intégrez une Pâtisserie Haut de Gamme à Prades-le-lez dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée.

- Vous serez en charge de toutes les tâches relevant de la production pâtisserie.
- Vous travaillez en équipe à trois avec le Chef Pâtissier et une Pâtissière confirmée.
- Une expérience similaire et une autonomie est souhaitable.
- Vous avez le goût du travail : pâtisserie, chocolaterie, confiserie, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire.
- Contrat de 35h hebdomadaire. Heures supplémentaires rémunérées.
- 2 jours de repos.

Experience : Débutant accepté - Apprentissage pâtisserie artisanale

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.