
Chargé de Propreté des Locaux et de la Distribution des Repas - Mairie Lagord H/F - Fonction publique Territoriale
- Lagord - 17
- Fonctionnaire
- Fonction publique Territoriale
Les missions du poste
Placé(e) sous l'autorité directe de la codirection du multi accueil (2 Educatrices de Jeunes Enfants et 1 Puéricultrice), vous devrez :
- Effectuer seul(e) ou en binôme l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de la collectivité,
- Assurer la distribution et la répartition des repas dans les différentes sections en respectant l'HACCP.
Commune de 7 500 habitants - Commune membre de la CDA de La Rochelle (1ère couronne).
Crèche collective de Lagord " A petits pas " (42 enfants accueillis).
Missions principales :
o Nettoyage des locaux
? Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning, des consignes et des besoins
? Manipuler et porter des matériels
? Effectuer le choix, le dosage et suivre les consignes des produits en fonction des surfaces
? Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces
? Opérer le tri sélectif et répartir les différences déchets dans les conteneurs adaptés
? Contribuer aux économies d'eau et d'énergie
? Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
? Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
Réception et distribution des repas selon les recommandations HACCP
? Réceptionner les denrées et contrôler les quantités livrées selon la commande effectuée
? Contrôler la température des plats selon les recommandations HACCP
? Contrôler la température, assurer la distribution et la répartition des repas dans les différentes sections en respectant l'HACCP
? Assurer l'entretien de la vaisselle
o Entretien du linge
? Assurer l'entretien du linge et sa distribution
? Vérifier l'état d'hygiène de la literie et la désinfecter
o Activités techniques
? Entretien des appareils ménagers (lave-vaisselle, lave-linge, sèche-linge, réfrigérateur, table de maintien chaud et nettoyeur vapeur)
? Entretien courant et rangement du matériel et produits
? Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits
? Traçage de l'ensemble des tâches effectuées
Missions spécifiques :
Contrôle et gestion des stocks et préparation de listing pour les commandes.
Missions occasionnelles :
Encadrement de stagiaire sur les tâches d'entretien et de distribution des repas.
Conditions d'exercice :
Poste à temps non complet (30h hebdomadaires), basé à LAGORD.
Horaires de travail :
Semaine 1 : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 10h15-17h45 (1h30 de pause)
Semaine 2 : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 12h-19h (1h de pause) et mercredi : 11h30-18h30 (1h de pause).
Complément possible de 5h hebdomadaires à l'école élémentaire ou au restaurant scolaire - sous réserve des besoins de service
Contraintes liées au poste :
o Travail seul ou en équipe
o Pénibilité physique : station debout prolongée, manutention de charges, rythme soutenu
o Horaires irréguliers ou décalés avec amplitude variable en fonction des obligations de service
Le profil recherché
o Compétences, autonomie et responsabilités
? Maitriser les règles de propreté et les méthodes HACCP
? Autonomie dans l'exécution des tâches confiées
? Responsabilité dans l'utilisation du matériel
? Garant du respect des règles de sécurité dans le stockage des matériels et produits dangereux ou polluants
Recrutement dans le cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux (catégorie C) - Titulaire ou à défaut contractuel.
Expérience souhaitée dans ce secteur d'activité, idéalement dans la fonction publique territoriale.
Formation : Certification HACCP recommandée
Bonne condition physique
Rémunération statutaire et régime indemnitaire ; Accès aux prestations du CASEL