Chef de Partie H/F - Volfoni

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous :

Notre trattoria Volfoni à Saint-Louis (Alsace) recrute un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Sous l'oeil bienveillant de notre chef de cuisine, ta mission, si tu l'acceptes :
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Chez Volfoni, la cuisine italienne est une fête quotidienne : généreuse, vivante, sincère.

En tant que Chef de partie, tu es un véritable pilier de notre brigade : sans toi, pas de magie, pas de voyage des papilles !

Dans notre recette idéale, tu es :

Un(e) passionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire : tu sais que derrière chaque plat réussi, il y a beaucoup de coeur et un soupçon de technique.

Un vrai joueur d'équipe : chez nous, la brigade avance ensemble, avec le sourire et l'envie de se dépasser à chaque service !

Investi(e), organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en cuisine.

Prêt(e) à monter en puissance : ce poste est une rampe de lancement vers celui de Second de cuisine... et pourquoi pas encore plus loin avec nous !

Rémunération : 1997,50€ - 2065,56€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté

Viens écrire la suite de ta carrière chez Volfoni !

Si ton coeur bat pour la cuisine italienne autant que le nôtre, il ne te reste plus qu'une chose à faire : postuler !

GBK68

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.