Responsable de Salle H/F - le Breuil
- Villeparisis - 77
- CDI
- le Breuil
Les missions du poste
Bistro Regent sur Villeparisis recherche un/une responsable de salle. Expérience d'un minimum de 1 ans et vérifiable.
URGENT
Personne polyvalente, gestion de salle, des son rang, du bar.
Salaire motivant selon expérience.
Ouverture et /ou fermeture du restaurant.
Attention lieu de travail mal desservi par les transports en commun
2 jours de repos consécutifs.
Tous renseignements sur demande
Poste à pouvoir immédiatement. TEMPS COMPLET ET TEMPS PARTIEL DISPONIBLE
Contrat en CDI
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Techniques du service en salle, Connaissance des vins et accords mets-vins, Accueillir le client et l'installer, Animer, coordonner une équipe, Gérer une caisse, Gérer une situation conflictuelle, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser un service en salle, Recruter et intégrer une personne
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.