Sommelier Junior H/F - Imperial Palace

Notre établissement l'Impérial Palace, membre du Groupe PVG est situé dans un cadre exceptionnel au bord du lac d'Annecy.

II comprend un Hôtel**** de 104 chambres, 2 restaurants & bars, un Casino et le Cristal Spa, élu meilleur spa de montagne aux Gala Spa Awards en 2019.Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino du lac d'Annecy.

Pour compléter l'équipe de notre restaurant, nous recherchons un Sommelier Junior H/F en CDI.

Missions principales :
- Présenter la carte des vins aux clients du restaurant,
- Conseiller les clients dans leurs choix,
- Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
- Aider à la gestion des approvisionnements et à la réalisation des inventaires de la cave.

Vous travaillerez avec une carte des vins d'environ 300 références en collaboration avec notre cheffe sommelière.

Poste :

CDI à pourvoir dès que possible,

35 heures par semaine en modulation,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,

Salaire : 2172€ brut mensuel

2 jours de repos par semaine.

Poste non logé.

- Débutant accepté
- Vous avez une bonne connaissance des vins, alcools, liqueurs et champagnes,
- Vous avez le sens du contact,
- Vous êtes précis(e), passionné(e) et aimez partager vos connaissances,
- Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout.