Polyvalent Serveur - Runner - Bar H/F - le Rallye

Au sein d'un café-brasserie, vous serez en charge du service, à la fois des boissons et des plats. Vous êtes à l'aise avec le numérique (les commandes sont à prendre sur pad et ordinateurs), et savez porter plateaux et assiettes. Vous effectuerez la mise en place des services, installerez les clients, prendrez les commandes, les renseignerez sur la carte, assurerez le service et le débarrassage, ainsi que le nettoyage de la salle.
Le café - brasserie possède une terrasse d'environ 130 couverts, en plus des 50 places en intérieur.

Vous intègrerez une équipe dynamique qui saura apprécier votre sens de l'organisation, nécessaire au bon déroulé des services.
Les services sont organisés en continu, mais vous pourrez être amené(e) à être sollicité(e) lors d'animations et événements spéciaux.
Repos le mercredi.

Experience : 3 Mois - experience similaire

Compétences : Techniques de port de plateaux/plats, Types de cocktails, Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Saisir une commande sur informatique, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Changer un fût, RUNNER/SERVEUR/BAR

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.