Commis - Commise de Cuisine H/F - BRUCE

Devenez Commis / Commise de Cuisine dans un restaurant traditionnel d'un hôtel 3 étoiles à côté de Limoges (87)

Vous aimez travailler les bons produits, apprendre aux côtés d'un chef passionné et évoluer dans une ambiance conviviale ? Rejoignez notre équipe dynamique à Feytiat !
Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle savoureuse, faite maison, avec des produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) pour accompagner notre brigade en cuisine.

En tant que Commis / Commise de Cuisine, vos missions seront :
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
- Appliquer les consignes du Chef de Cuisine
- Assurer le dressage et l'envoi des plats pendant le service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir la propreté du poste de travail et de la cuisine

Profil recherché :
Sérieux(se), motivé(e) et volontaire
Esprit d'équipe et envie d'apprendre
Capacité à suivre un rythme soutenu pendant les services

Conditions du poste :
Démarrage : au plus tôt
Horaires : de 09h00 à 22h00 (coupure dans la journée)
Jours travaillés : du lundi au vendredi (repos le week-end)

Experience : 12 Mois - en cuisine

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.