
Commis de Cuisine - Plongeur H/F - JSBR
- Biganos - 33
- CDD
- JSBR
Les missions du poste
Restaurant Bistro Régent à Biganos, restaurants connus dans toute la France et surtout dans notre région.Nous recherchons un commis de cuisine / plongeur (H/F) aimant la manipulation des aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez ou non de l'expérience en restauration mais que vous aimez ce milieu ce poste est fait pour vous.
Poste multitâches
Tâches
- Préparer et griller une variété d'aliments selon les normes de qualité établies
- Assurer la cuisson parfaite des viandes en suivant les demandes des clients
- Préparer les frites et salades selon les besoins en instantané
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé dans la zone de grillade
- Préparer certains desserts, sauces,.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine et en salle pour garantir l'efficacité et la qualité du service
- Gérer la plonge
Profil souhaité
- Expérience préalable en restauration serait un plus mais n'est pas indispensable
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service client
- Esprit d'équipe
Possibilité d'évolution
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.