Alternance Chargé de Formation et Recrutement H/F - Bertrand Hospitality

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différentsDepuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l'art de vivre à la française regroupe 80 maisons d'exception :
- Des brasseries et restaurants parisiens
- Des salons de thé
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Des boutiques d'épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
- De la restauration événementielle
- Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons un(e) Chargé(e) de formation et recrutement

dans le cadre d'un contrat en alternance de 12 mois, sur un rythme de 3 semaines/1 semaine, à partir de septembre 2025.

Vos missions :

Au sein d'une équipe de 9 personnes vous intervenez sur les missions suivantes :

FORMATION :
- Assurer le suivi administratif et budgétaire de la formation pour les entités du périmètre Bertrand Hospitality,
- Coordonner la mise en oeuvre des actions dans le respect des procédures qualité et en assurer le contrôle pour l'organisme de formation,
- Création de sessions, inscriptions des participants, envoi des convocations, suivi des présences, production des attestations de fin de formation, facturation...
- Réalisation de Reportings,

RECRUTEMENT :
- Rédiger et publier les offres d'emploi
- Sourcer et gérer les candidatures
- Préqualifier les candidats, mener les entretiens
- Suivre les recrutements alternants / stagiaires auprès des managers
- Participer au développement des relations écoles
- Participer au développement de la marque employeur : animation de nos réseaux sociaux, création de contenu
- Participer aux forums/ jobs dating
- Participation à l'élaboration des dossiers administratifs, conventions, contrats
- Utilisation des jobboards, sites écoles, optimisation des données & outils de gestion
- Participer aux différents projets de la Team recrutement : ouvertures de nouveaux restaurants, hôtels !

Le poste peut être amené à évoluer en fonction des besoins et de l'actualité du groupe

Tes qualités professionnelles :
- Savoir mélanger bonne humeur et efficacité,
- Partager un vrai esprit d'équipe,
- Être force de proposition,

Ton profil :
- Bac +3 à 5 en Ressources Humaines
- Vous avez une réelle appétence pour le recrutement et la formation
- Une première expérience en recrutement et/ou formation serait appréciée

Cette offre est à pourvoir dans des locaux sympas avec rooftop ! Les petits plus : Rejoindre une équipe passionnée et dynamique, avoir 30% de réduction sur nos enseignes succursales ainsi qu'une carte titres restaurant !

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap