Decoquilleur St Jacques H/F - Axia Intérim

Décoquilleur H/F
Dans le cadre d'un contrat longue mission !
Démarrage dès maintenant
Vous maitrisez la technique de décorticage avec pour objectif l'optimisation du rendement, de la qualité et de la productivité
Vous maitrisez la technique de conditionnement propre à la noix de saint jacques dans les contenants prévus à cet effet

Vous êtes Rigoureux, soigneux et réactif. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous savez évaluer le niveau de fraîcheur qualité des produits
Vous avez impérativement une cadence de 10 kg/h
Expérience :
2 ans minimum sur le même poste