Chef de Partie ou Second de Cusiine H/F - les Horlogers
- Morteau - 25
- CDI
- les Horlogers
Les missions du poste
ELABORATION ET CREATION DES ENTREES ET OU DESSERTS
VOUS TRAVAILLEZ UNIQUEMENT AVEC DES PRODUITS FRAIS
DRESSAGE A L'ASSIETTE
PRESENTATION RAFFINEE
VOUS DEVEZ AVOIR LE SENS DE LA CREATIVITE
RESPECT DES NORMES D' HYGIENE
UNE ATTIRANCE POUR LA PATISSERIE SERAIT UN PLUS
HORAIRES 09H/15H 18H/22/H
REPOS LE DIMANCHE ET LE LUNDI
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle