Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - les 3 Brasseurs

Service

- Accueillir et installer les clients, prendre et servir les commandes, veiller au bon déroulement du repas

- Conseiller les clients grâce à sa connaissance de la carte et mettre la bière au coeur de la relation commerciale

- Encaisser les clients, comptabiliser sa caisse à chaque fin de service et en établir le détail

Entretien du restaurant

- Nettoyer et dresser les tables/bar, veiller à la disponibilité et au bon état du matériel au bar et dans les consoles

- Réaliser les tâches d'entretien courantes comme indiquées dans la check-list : affichage, nettoyage du restaurant et des sanitaires, état des lieux du parking, laverie en cas de besoin.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.