Cuisinier H/F - Ch Argonne & Ehpad la Cle des Champs

Nous proposons un poste vacant de cuisinier à l'hôpital de Ste Menehould.

Vous aurez comme missions : la confection des repas pour les résidents et le personnel.

Vous devez connaitre les régimes alimentaires, le respect de la réglementation et des normes d'hygiène

Le recrutement est immédiat mais nous pouvons nous organiser pour une embauche plus tardive.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Législation alimentaire, Production culinaire, Régimes alimentaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Techniques de désinfection des surfaces, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Manipuler des équipements de cuisine

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.