Chef - Cheffe de Rang H/F - Pôle Emploi

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine
Vos activités sous la responsabilité de notre Maître d'hôtel sont :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
- Donner des instructions aux commis et participer au travail,
- Mise en place des consoles de service,
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
- Après le service, débarrasser les tables,
- Avancer la mise en place pour le prochain service,
- Respecter les engagements envers l'environnement.
- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions

Experience : 2 An(s) - chef de rang

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle