Croissantier H/F - Pôle Emploi

Pour postuler : Merci d'envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation)

Poste à l'année en CDI temps plein
Envie d'une aventure professionnelle unique sur une île paradisiaque ?

Nous vous offrons l'opportunité de vivre et de travailler dans un cadre exceptionnel, avec la possibilité de logement dans une charmante maison typique T4 -rénovée récemment- au coeur du bourg de Saint-Sauveur. (Le loyer de la maison est de 1200€/mois ou 600€ /mois par personne)

Opportunité pour un couple : un poste de vendeur(se)/ préparateur(trice) est également à pourvoir.

Rejoignez notre équipe passionnée sur la magnifique Île d'Yeu et devenez le/la prochain(e) artisan(e) de nos délicieuses viennoiseries !

Êtes-vous la pépite qui sublimera notre recette ?

En tant que Croissantier(ère), vous serez au coeur de notre production et contribuerez à la satisfaction de notre clientèle gourmande.

Vos missions principales seront :

* Maîtriser l'art de la viennoiserie : Préparation et cuisson d'une gamme variée de pains, viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.), pâtisseries, sandwichs et produits traiteur, en garantissant une qualité irréprochable.

* Valoriser nos produits : Mise en place attractive et soignée du magasin pour susciter l'envie et mettre en valeur nos créations.

* Garantir l'excellence : Respect strict des normes de qualité des produits et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

* Esprit d'équipe et service client : Participation ponctuelle à la vente et au service pour conseiller et satisfaire notre clientèle.

L'environnement de travail :

Préparez-vous à un rythme soutenu, où la passion du métier est essentielle :

* Horaires : Démarrage matinal (05h00 l'hiver et 03h30 l'été) pour garantir la fraîcheur de nos produits.

* Conditions physiques : Travail debout et manutention régulière, avec port fréquent de charges.

* Organisation du temps : Travail régulièrement les week-ends et jours fériés, compensé par deux jours de repos consécutifs en semaine pour profiter pleinement de l'île.

Ce qui nous fera craquer chez vous :

Votre dynamisme et votre énergie communicative sont indispensables !

Vos ingrédients essentiels :

* Rigueur et organisation sans faille dans votre travail.

* Capacité d'adaptation aux variations de rythme et aux différentes tâches.

* Un sourire chaleureux et un esprit d'équipe développé.

La cerise sur le Cookiz :

* Formation ou expérience significative en boulangerie, pâtisserie ou hôtellerie-restauration.

Prêt(e) à relever le défi et à vivre une expérience enrichissante sur l'Île d'Yeu

Experience : 6 Mois - boulangerie pâtisserie ou hôtellerie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie