Pâtissier - Pâtissière H/F - la Dorure

Boulangerie/pâtisserie à Six-fours, spécialisée dans la confection d'éclairs de tous goûts ainsi que gâteaux et tartes, recherche un(e) pâtissier(e).
Vous travaillerez 6 jours/7. Repos fixe le dimanche.
Planning à convenir avec l'employeur soit 4h-10h ou 6h-12h.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Chaîne du froid, Conversion d'unités de mesure, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Techniques de congélation des aliments, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Confectionner des pâtisseries, Cuire des pièces de viennoiserie, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Organiser le traitement des commandes

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie