Boucher - Bouchère H/F - Aqui Mandgen Ben

Dans le cadre de l'ouverture d'une Boucherie artisanale située au Grau du roi, nous recherchons 2 ouvrier(e)s boucher(e)s expérimenté(e)s

Vous aurez pour missions :
La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils)
La préparation et la découpe de la viande
Réception de la marchandise, suivi des DLC
Nettoyage des locaux et du matériel
Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge du bon fonctionnement de la boucherie.

Vous êtes attentif(ve), respectueux(se), dynamique, réactif(ve) et de bons conseils auprès des clients (connaissances des produits, de la saisonnalité, préparation). Vous savez mettre un rayon en place et le maintenir attractif, assurer la rotation des produits.
Salaire selon profil et expérience

Experience : 2 An(s)

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie