Chef de Partie H/F - le Carre d Ange

Restaurant Gastronomique situé à Montauroux recherche son chef(fe) de partie : *** froid, chaud ou pâtisserie ***

Vous possédez une expérience significative avec un passage en restaurant gastronomique idéalement.

Vous souhaitez vous investir dans un établissement provençal de belle notoriété, dans lequel tous les plats sont fait maison avec des produits nobles et de qualité : Venez rejoindre l'équipe !

Vous travaillerez en coupure en saison du mardi soir au dimanche midi :
- 09h00-14h00
- 18h00-22h00

La saison d'hiver, vous travaillerez du mercredi midi au dimanche midi.
Le restaurant est fermé à Noël et 6 semaines par an pour les congés.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.